Petits flans au brie

Temps total: 40 mn
Temps de préparation: 15 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Difficulté de la recette: Recette facile 

Note de la recette : 4  
Nombre de personnes : 4

Ingrédients

-200g de brie

-50cl de lait

-4oeufs

-6 brins de ciboulette

-40g de beurre

-2 pointes de curry

-Sel , poivre 

Préparation

-Préchauffez le four th.6 , placez-y un plat à four rempli à moitié d'eau .

-Retirez la croûte du brie puis détaillez-le en cubes . Répartissez-les dans 4 ramequins beurrés .

-Battez les oeufs en omelette avec le lait , ajoutez la ciboulette ciselée , le curry puis salez et poivrez .

-Répartissez le mélange dans 4 ramequins .

-Placez-les dans le plat à four et laissez cuire au bain-marie pendant 25 minutes .

-Servez bien chaud accompagnés d'une salade !